内容简介:作为一名资深美食家,我来为大家详细介绍一下鸡蛋干炒肉的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道家常美味。 我们需要准备以下食材:鸡蛋干、猪肉、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。 具体做法如下: 1、将鸡蛋干切成小块,猪肉切成薄片,青椒、红椒、洋葱分别切成条状。 2、烧热锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。 3、加入猪肉片,用中火炒至变色,再加入料酒、生抽、老抽...
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aliveday