内容简介:作为一名美食家,我对于黄花鱼的做法颇有研究,我们需要准备新鲜的黄花鱼一条,洗净后,用刀在鱼身上划几道口子,以增加入味,将鱼放入热锅中煎至两面金黄,取出备用。 我们需要准备葱姜蒜、干辣椒、花椒等调料,将葱姜蒜切碎,干辣椒剪成小段,热锅凉油,将调料爆香,放入煎好的黄花鱼,加入生抽、老抽、料酒、白糖等调味料,翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后,转小火慢炖,让鱼肉充分入味,待汤汁浓稠,撒上葱花、香菜...
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aliveday