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鱼肉莲蓬做法
内容简介:作为一名资深美食家,我深知鱼肉莲蓬这道菜的独特魅力,它的口感细腻,色泽诱人,是一道色香味俱佳的佳肴,下面,我就来为大家详细介绍鱼肉莲蓬的做法。 我们需要准备新鲜的鱼肉、莲蓬、葱姜蒜等食材,将鱼肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制十分钟,使其入味,莲蓬去掉外皮,取出嫩莲蓬,洗净备用。 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,放入腌制好的鱼肉翻炒至变色,加入适量的清水,放入莲蓬,大火烧开后转小火炖煮十分钟,期间...
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