评论：鲤鱼的做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我对鲤鱼的烹饪方法颇有研究，鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，是我国传统的四大名鱼之一，下面，我就来为大家介绍几种经典的鲤鱼做法。 清蒸鲤鱼是一道简单却美味的家常菜，将鲤鱼洗净，去掉内脏和鳃，用刀在鱼身上划几道口子，撒上葱姜蒜末，放入蒸锅，蒸至熟透即可，这道菜保留了鲤鱼的鲜美原味，口感滑嫩，非常适合夏天食用。 红烧鲤鱼也是一道颇受欢迎的菜肴，将鲤鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜、八角...
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