内容简介:作为一名资深的美食家,我不得不提的是面包夹牛肉这道经典的美味,它的做法既简单又充满风味,下面我来分享一种我尤为喜爱的做法。 挑选新鲜的面包和牛肉是关键,面包我推荐使用法式长棍,外酥里嫩,口感极佳,牛肉则可以选择牛里脊或牛腩,肉质鲜嫩,易于烹饪。 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、蒜末、姜末和少许盐腌制15分钟,让肉质更加入味,将腌制好的牛肉片用中火煎至两面金黄,煎的过程中可适量加入橄榄油...
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aliveday