内容简介:作为一名资深美食家,对面食花卷的制作工艺自然有着独到的见解,花卷,作为中国传统面食之一,不仅味道鲜美,而且造型独特,颇受食客喜爱,下面,我就来为大家详细介绍一下花卷的做法。 我们需要准备面粉、酵母、水、盐等基本食材,将面粉倒入盆中,加入适量的酵母,搅拌均匀,逐渐加入水,揉成光滑的面团,在面团中加入适量的盐,继续揉搓,直至面团表面光滑、有弹性。 将面团放入温暖处发酵,发酵过程中...
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aliveday