评论：香芋烧卖的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我对于香芋烧卖的独到做法颇有心得，挑选新鲜的香芋是关键，其肉质细腻、香气浓郁，为烧卖提供了坚实的基础，将香芋去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和猪油，搅拌均匀，使香芋泥更加顺滑可口。 准备烧卖的皮，可以选择市售的现成烧卖皮，或是亲手制作，以面粉为主料，加入适量的水和盐，揉成面团后擀成薄皮，将香芋泥作为馅料，放在皮中央，对折成杯状，捏紧边缘，使其呈现出优雅的形状。...
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