评论：闽南糊的做法
内容简介：闽南糊，又称鱼生糊，是福建闽南地区一道极具特色的美味佳肴，其口感滑嫩、味道鲜美，下面我来为大家介绍一下这道美食的做法。 准备新鲜的海鱼一条，去掉内脏和鱼鳞，清洗干净后切成薄片，再将鱼片用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，以去腥增香。 将腌制好的鱼片取出，用厨房纸巾吸干水分，另起锅烧水，水开后放入鱼片，煮至鱼片变白后捞出备用。 准备一锅清水，加入适量的红薯粉，搅拌均匀后小火慢慢加热，边加热边搅拌...
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