内容简介:作为一名资深美食家,我对辣白菜的制作工艺颇感兴趣,我要分享一段辣白菜做法视频,让各位美食爱好者能够亲手尝试制作这道美味的韩国传统菜肴。 辣白菜的关键在于它的酸辣口感和丰富的层次,视频中展示了如何挑选新鲜的白菜,并将其洗净、切片,将切好的白菜放入大碗中,撒上适量的盐,用手揉搓使其充分吸收盐分,这一步骤至关重要,因为它决定了辣白菜的口感。 随后,视频中详细介绍了制作辣酱的过程,将辣椒粉、蒜泥、姜泥...
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aliveday