评论：酥鸡腿的做法
内容简介：作为一个资深的美食家，我对酥鸡腿的制作工艺颇有些研究，挑选新鲜的鸡腿是关键，肉质鲜嫩、皮脂适中的鸡腿，能让成菜的味道更上一层楼。 制作酥鸡腿的步骤如下： 1、将鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鸡腿表面划几刀，帮助入味。 2、准备腌料，包括盐、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉、姜片和蒜末，将这些调料均匀涂抹在鸡腿上，腌制至少2小时，让鸡腿充分吸收调料的味道。 3、腌好的鸡腿取出...
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