内容简介:作为一名资深的美食家,我深知醋溜木耳的独特魅力,这道菜色泽诱人,口感爽脆,酸甜适中,既开胃又养生,下面,我就来为大家详细介绍一下醋溜木耳的做法。 准备好木耳、胡萝卜、青椒等主要食材,将木耳提前泡发,清洗干净,去掉根部,然后切成细丝,胡萝卜和青椒也切成丝,以备后用。 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和干辣椒爆香,然后将木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝放入锅中,快速翻炒均匀,为了保持食材的爽脆口感...
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aliveday