内容简介:作为一个资深的美食家,我深知萝卜炖筒子骨这道菜的鲜美与营养,下面,就让我来为大家详细介绍这道美味的家常菜做法。 准备好新鲜的筒子骨和萝卜,筒子骨要选用肉质饱满、骨髓丰富的部位,将筒子骨洗净,放入锅中焯水,去除血水和杂质,焯水过程中,可以加入一些姜片和料酒,以去腥增香。 将焯水后的筒子骨捞出,用清水冲洗干净,将萝卜去皮,切成块状,锅中加入适量清水,放入筒子骨、萝卜块、姜片、葱段、料酒和少许盐...
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aliveday