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红萝卜五花肉的做法
内容简介:红萝卜五花肉,这道家常菜以其独特的鲜美口感,深受许多人喜爱,下面我来分享一种简单又美味的做法。 将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐和少许糖腌制十分钟,让肉质更加入味,将红萝卜切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分备用。 热锅凉油,油温五成热时,放入腌制好的五花肉片,用中小火慢慢煎至两面金黄,肉片出油,再将红萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀,让五花肉的油脂充分包裹红萝卜丝。 待红萝卜丝炒至断生...
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