内容简介:白鲑,以其肉质细腻、味道鲜美而闻名,是许多美食家心中的佳肴,以下是一种简单而经典的白鲑做法,供您参考: 将新鲜的白鲑处理干净,去掉内脏和鳞片,然后用厨房纸巾吸干表面的水分,用刀在鱼身上轻轻划几刀,以增加鱼肉的入味程度,在鱼身上均匀涂抹适量的盐、胡椒粉和料酒,腌制二十分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。 准备一些葱姜蒜,切成片状,放入锅中炒香,然后将腌制好的白鲑放入锅中,两面煎至金黄色...
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aliveday