内容简介:作为一名资深美食家,我对传统美食的制作工艺总是充满了浓厚的兴趣,就让我来为大家详细介绍一款地道的家常美食——玉米面酵子的做法。 准备好新鲜的玉米面,最好选择颗粒细腻、色泽金黄的优质玉米面,将玉米面放入一个大碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,直至形成糊状,再加入一小勺酵母粉,充分搅拌均匀。 将搅拌均匀的玉米面糊放入一个温暖的地方,进行发酵,一般情况下,发酵时间约为4-6小时,待面糊体积膨胀...
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aliveday