内容简介:作为一名资深的美食家,我对于甜面圈的制作工艺自然不敢怠慢,将面粉、糖、酵母和盐混合均匀,再加入鸡蛋和牛奶,揉成光滑的面团,待面团发酵至两倍大后,分割成若干小面团,搓成圆形,并在中间挖一个小洞,形成甜面圈的形状。 将甜面圈放入预热至175摄氏度的油锅中,炸至两面金黄,捞出沥油,甜面圈的香气已经四溢,令人垂涎,将炸好的甜面圈放入糖霜或巧克力酱中滚一遍,使其表面均匀裹上甜蜜的糖衣,这样...
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aliveday