内容简介:作为一名资深美食家,我不得不提的是特大田螺的独特魅力,这种肉质鲜美的田螺,体型硕大,营养丰富,是许多食客心中的美味佳肴,下面,我将为大家详细介绍一款特大田螺的烹饪方法。 将特大田螺用清水冲洗干净,去除泥沙,将田螺放入沸水中焯水,焯水时加入适量的姜片、葱段和料酒,以去除田螺的异味,焯水后,捞出田螺,沥干水分。 热锅凉油,放入适量的蒜末、姜末和辣椒段,炒出香味,将焯过水的田螺放入锅中,翻炒均匀...
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aliveday