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炒酱豆腐的做法
内容简介:炒酱豆腐是一道色香味俱佳的美食,下面我来分享一款简单易学的炒酱豆腐做法。 准备好所需食材:嫩豆腐一盒,豆瓣酱适量,葱姜蒜适量,青红椒各一个,生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量。 具体做法如下: 1、将嫩豆腐切成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 2、葱姜蒜切片,青红椒切丝备用。 3、热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜炒香。 4、加入豆瓣酱,炒出红油。 5、放入青红椒丝,翻炒均匀。 6...
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