评论：炖鲅鱼做法大全家常
内容简介：炖鲅鱼是一道色香味俱佳的家常菜，其鲜美口感和营养丰富，深受人们喜爱，下面我将为大家详细介绍炖鲅鱼的全过程，让您在家也能轻松做出美味的炖鲅鱼。 准备好新鲜的鲅鱼一条，去鳞去内脏，清洗干净后切成段，将切好的鲅鱼段用料酒、姜片和葱段腌制15分钟，以去腥增香。 热锅凉油，将腌制好的鲅鱼段放入锅中，煎至两面金黄，煎鱼时，可以适当加入少许食盐，防止鱼肉粘锅。 煎好后，加入适量的清水，放入姜片、葱段、蒜瓣...
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