评论：炸肥肠家常做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我对各地美食都有独到的见解，就让我来为大家介绍一下炸肥肠的家常做法，这道菜肴色香味俱佳，深受许多食客的喜爱。 准备好新鲜的猪大肠，清洗干净后，切成约一厘米厚的环形，用盐、面粉和食用碱将肥肠表面的油脂和杂质彻底清洗干净，然后用清水冲洗干净，沥干水分。 将清洗干净的肥肠放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、五香粉等调料，腌制二十分钟，让肥肠充分吸收调料的味道。...
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