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海白兔做法 | 名菜谱
内容简介:海白兔,这道来自海洋的珍馐美馔,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受美食家们的喜爱,下面,就让我来为大家介绍一下这道美味的做法。 准备好新鲜的海白兔一只,将其清洗干净,去除内脏和杂质,将海白兔切成块状,用料酒、姜片和葱段腌制十分钟,以去腥增香。 热锅凉油,将腌制好的海白兔块放入锅中煎至两面金黄,煎的过程中要不断翻动,使其受热均匀,煎好后,捞出备用。 锅中留底油,放入蒜末、姜末和辣椒爆香...
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