内容简介:杭州麻糍,作为江南地区的一道传统美食,以其独特的口感和风味深受人们喜爱,下面,我就来为大家详细介绍一下杭州麻糍的做法。 准备好所需的食材:糯米粉、粳米粉、白糖、清水、花生油以及芝麻。 1、将糯米粉和粳米粉按比例混合,加入适量的清水,揉成面团。 2、将面团搓成长条,切成小块,用手掌轻轻按扁,形成圆饼状。 3、在锅中烧开适量的水,将圆饼状的麻糍放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,直至熟透。 4...
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aliveday