内容简介:作为一个美食家,我深知手抓饼的美妙之处,它酥脆可口,香气扑鼻,是早餐桌上的一道亮丽风景,下面,我将为大家详细介绍一下手抓饼面团的制作方法。 准备适量的面粉,加入少许盐,搅拌均匀,缓缓倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,使面粉形成絮状,用手揉成光滑的面团,这个过程大约需要10分钟,面团揉好后,盖上湿布,醒发30分钟。 醒发好的面团分成若干等份,取一份擀成薄片,厚度约为1毫米,在面片上均匀涂抹一层食用油...
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aliveday