评论：干豇豆蒸腊肉的做法
内容简介：作为一名资深美食家，我认为干豇豆蒸腊肉是一道极具地方特色的美味佳肴，下面，我将为您详细介绍这道菜的做法： 准备好所需的食材：干豇豆、腊肉、蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、料酒、白糖、盐等。 1、将干豇豆提前浸泡在清水中，浸泡时间为4-6小时，使其充分吸水膨胀。 2、将腊肉洗净，切成薄片，备用。 3、热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。 4、加入腊肉，翻炒均匀，炒至腊肉出油。 5、倒入生抽...
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