内容简介:作为一名资深的美食家,我对于各式花卷的做法有着浓厚的兴趣,花卷,作为中国传统面点的代表之一,其多样的做法不仅体现了中华饮食文化的丰富多样,也满足了不同口味的需求。 传统的花卷制作通常选用中筋面粉,和以适量的水和酵母,揉成面团后,分割成小剂子,擀成薄片,涂抹上一层薄薄的油,撒上适量的盐和葱花,再卷成圆柱形,最后放入蒸锅中蒸熟,这样的花卷口感松软,香气扑鼻。 而创新的花卷做法更是层出不穷...
用户评论
aliveday