评论：单眼鱼做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我不得不提的是单眼鱼这一道独特的美味，单眼鱼，又称独眼鱼，是一种珍贵的海味佳肴，它的做法精细而讲究，以下便是我推荐的烹饪步骤： 选用新鲜的单眼鱼，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以增加鱼肉的入味程度，将鱼放入热油锅中煎至两面金黄，煎的过程中，可适当加入葱姜蒜以去腥增香。 煎好的单眼鱼捞出备用，另起锅，加入适量的清水，放入煎好的鱼，再加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料...
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