内容简介:全羊汤,一道极具特色的传统家常菜,深受许多人喜爱,下面,我将为大家分享一种家常的全羊汤做法,让您在家中也能享受到这道美味的佳肴。 准备好新鲜的羊肉,最好是羊腿肉,肉质鲜嫩,将羊肉清洗干净,切成块状,然后放入锅中,加入适量的清水,为了去除羊肉的腥味,可以放入一些姜片和葱段。 将锅置于大火上,煮至羊肉变色,撇去浮沫,然后转小火,加入适量的料酒、盐、胡椒粉等调料,继续炖煮,期间,可以加入一些胡萝卜...
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aliveday