内容简介:冰糖甲鱼,作为一道传统的滋补佳肴,不仅口感细腻,而且营养价值极高,下面,我将为您详细介绍冰糖甲鱼的做法与功效。 做法: 1、将甲鱼宰杀后清洗干净,去除内脏和杂质,然后切成块状。 2、将切好的甲鱼块放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 3、准备适量的冰糖,放入锅中炒至糖色变成金黄色,然后加入适量的清水。 4、将焯水后的甲鱼块放入锅中,加入适量的姜片、葱段、料酒、酱油等调料,用中小火慢炖。 5...
用户评论
aliveday