内容简介:凉拌土黄瓜,以其清脆可口、简便易做而深受人们喜爱,下面,我将为您详细介绍这款美味的凉拌菜做法大全。 准备新鲜土黄瓜数根,清洗干净后,切成约一厘米厚的片状,然后用刀背轻轻拍一下,使其更容易入味,将切好的黄瓜放入碗中,撒上适量的盐,拌匀后静置十分钟,让黄瓜出水。 待黄瓜出水后,用清水冲洗干净,沥干水分,这时,准备调料:蒜末、姜末、辣椒末(根据个人口味调整),再加入适量的醋、生抽、糖、香油和盐...
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aliveday