评论：凉拌苦苣做法
内容简介：凉拌苦苣，一道清新爽口的开胃佳肴，其独特的苦味与鲜美的调味相得益彰，让人回味无穷，下面，我将分享一款简单易学的凉拌苦苣做法。 将苦苣洗净，切成适口大小的段，准备蒜末、姜末、红椒丝等调料，将切好的苦苣放入开水中焯水，焯水过程中加入少许盐，以保持苦苣的翠绿色，焯水后，捞出苦苣，放入冷水中浸泡，以去除苦味。 待苦苣冷却后，捞出沥干水分，放入大碗中，加入蒜末、姜末、红椒丝，再加入适量的盐、糖、醋、生抽...
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