内容简介:作为一名资深美食家,我对各种传统小吃情有独钟,而仙草蜜便是其中之一,这道源自我国南方的甜品,以其独特的口感和清甜的味道,让人回味无穷,下面,就让我来为大家揭秘仙草蜜的制作方法。 准备新鲜的仙草,将其洗净后切成小段,将仙草放入煮锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮,煮的过程中,要不断搅拌,以防止仙草粘锅,待仙草煮至软烂,汤汁变得浓稠时,关火晾凉。 将煮好的仙草汤汁过滤,去掉仙草渣...
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