内容简介:作为一名资深美食家,我对麻辣拌的独到做法有着自己的见解,麻辣拌,这道源于四川的传统美食,以其鲜香麻辣、口感丰富而著称,以下是我在实践中总结出的一份麻辣拌做法: 准备新鲜的食材,如黄瓜、豆芽、木耳、粉丝等,根据自己的口味可以适量添加蔬菜,将黄瓜切片,木耳切丝,粉丝泡软备用。 炒制麻辣酱,锅中放入适量的油,加热后加入葱姜蒜末爆香,再加入辣椒粉、花椒粉、芝麻,小火慢炒至香味四溢,可加入适量的豆瓣酱...
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aliveday