评论：辣章鱼做法 | 名菜谱
内容简介：作为一位资深美食家，我不得不提的是辣章鱼这道极具特色的美食，它的口感鲜美，辣而不燥，下面就来为大家分享一下辣章鱼的做法。 准备新鲜的章鱼一只，清洗干净后切成适口大小的块，调制辣酱，将辣椒粉、蒜泥、姜末、酱油、糖和适量的水混合均匀，将章鱼块放入沸水中焯水，捞出备用。 热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜爆香，再加入章鱼块翻炒片刻，倒入事先调好的辣酱，翻炒均匀，让章鱼块充分吸收辣酱的味道。...
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