内容简介:蒙焖面,这是一道融合了蒙古族特色的面食佳肴,其独特的风味让人回味无穷,下面,我就来为大家详细介绍蒙焖面的做法。 准备好所需食材:面条、羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖、料酒、清水等。 具体做法如下: 1、将羊肉切成块,放入锅中焯水去血沫,捞出备用。 2、土豆、胡萝卜、洋葱、青红椒分别切成块或条,葱姜蒜切末备用。 3、热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香...
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aliveday