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芹菜面汤做法
内容简介:作为一位资深美食家,我很高兴分享一款简单而美味的芹菜面汤做法,准备好新鲜的芹菜、细面条、鸡肉或猪骨头、姜片、蒜末、盐和胡椒粉,以下是详细的制作步骤: 1、将鸡肉或猪骨头清洗干净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片和蒜末,转小火慢炖1小时,熬制高汤。 2、芹菜洗净,切成小段,备用。 3、锅中加水煮沸,放入细面条煮至熟透,捞出过冷水备用。 4、将熬好的高汤过滤,去掉杂质,重新放入锅中加热。 5...
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