评论：苦笋烧鸭的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我对苦笋烧鸭这道菜情有独钟，它将苦笋的清苦与鸭肉的鲜美完美融合，让人回味无穷，下面，我就来为大家详细介绍一下苦笋烧鸭的做法。 准备新鲜的苦笋和鸭肉，将苦笋洗净，切成段；鸭肉洗净，切成块，将鸭肉放入沸水中焯水去血水，捞出备用。 锅中加入适量的油，待油热后，放入葱姜蒜爆香，将焯水后的鸭肉放入锅中翻炒，加入适量的料酒、生抽、老抽、糖等调料，翻炒均匀，待鸭肉炒至表面微焦...
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