内容简介:作为一名资深的美食家,我不得不提一下那道极具地方特色的苦螺汤,这道汤品以苦螺为主要食材,搭配多种调料,既保留了食材的原汁原味,又具有独特的苦涩口感,令人回味无穷。 以下是苦螺汤的做法: 准备好新鲜的苦螺,将其洗净,去掉杂质,将苦螺放入沸水中焯水,去除多余的泥沙和杂质,焯水后,捞出苦螺,用清水冲洗干净。 准备配料:姜片、葱段、枸杞、红枣等,将这些配料洗净,备用。 在锅中加入适量的清水,放入姜片...
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aliveday