内容简介:苦马菜,又称苦荬菜,是一种营养价值极高的野菜,其独特的苦味为许多人所喜爱,下面我将分享一种简单的苦马菜做法,让这道美味的野菜走进更多人的餐桌。 将采摘来的苦马菜洗净,去除杂质和黄叶,将洗净的苦马菜放入沸水中焯水,焯水时加入少许盐,可以保持菜色鲜绿,焯水后捞出,用清水冲洗,去除多余的水分。 将焯水后的苦马菜切成段,备用,准备一些蒜末、姜末和辣椒段,以增加菜肴的香气,热锅凉油,油热后放入蒜末...
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aliveday