内容简介:作为一名资深美食家,我深知美味鸡块的魅力所在,以下是我推荐的一种简单又美味的鸡块做法: 将鸡胸肉洗净,切成块状,大小适中,然后用料酒、生抽、盐、胡椒粉和姜片腌制20分钟,让鸡块充分吸收调料的味道。 将腌制好的鸡块取出,拍上一层薄薄的干淀粉,让鸡块表面形成一层薄薄的壳,这一步骤可以增加鸡块的口感,使其更加酥脆。 锅中倒入适量油,油温升至五成热时,放入鸡块炸至表面金黄,捞出沥油...
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aliveday