评论：红烧鱼皮的做法
内容简介：红烧鱼皮，一道色泽红亮、口感鲜美的佳肴，深受美食爱好者喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下红烧鱼皮的做法。 准备好所需的食材：新鲜的鱼皮、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、辣椒等。 具体做法如下： 1、鱼皮洗净，切成适当大小的块，放入沸水中焯水，去除多余的血水和杂质，捞出备用。 2、生姜切片，大蒜切末，葱切段，辣椒切段备用。 3、烧热锅，加入适量的油，放入姜片、蒜末、辣椒段炒香。 4...
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