内容简介:红烧黄瓜鱼是一道色香味俱佳的美食,以下是我为您精心准备的红烧黄瓜鱼的做法: 准备新鲜的黄瓜鱼一条,约500克左右,清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上切上几道斜刀口,以增加入味和口感。 将切好的黄瓜鱼放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐和姜片,腌制10分钟,使其充分吸收调料的味道。 在锅中加入适量的油,油热后放入腌制好的黄瓜鱼,煎至两面金黄,煎的过程中要小心翻动,以免鱼肉破损。 随后...
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aliveday