内容简介:作为一名资深美食家,我对各种食材的搭配与烹饪技巧总是充满好奇,我要为大家介绍一道别具特色的美食——素豆鱼,这道菜以豆腐皮为主料,巧妙地模仿了鱼的口感,素食者也可以大快朵颐。 素豆鱼的做法如下: 准备豆腐皮、胡萝卜、香菇、木耳等食材,将豆腐皮切成细长的鱼形,胡萝卜、香菇、木耳切成丝,备用。 热锅凉油,将豆腐皮放入锅中,小火煎至两面金黄,捞出备用。 将切好的胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝放入锅中翻炒...
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aliveday