评论：烤蚬子的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我对各种食材的烹饪方法都颇有研究，就让我来为大家详细介绍一下烤蚬子的做法。 挑选新鲜的蚬子是关键，新鲜的蚬子外壳紧闭，无异味，将蚬子放入清水中浸泡，加入少许盐，让它们吐尽泥沙，大约浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。 准备烤蚬子的调料，将蒜、姜、小米辣切成末，加入适量的盐、糖、生抽、蚝油和香油，搅拌均匀备用。 烤制前，先将蚬子摆放在烤盘上，用烤箱预热至200度...
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