内容简介:炒合菜是一种非常受欢迎的家常菜,它色彩丰富,口感多样,营养丰富,下面我将为大家介绍一种简单易学的炒合菜家常做法。 准备食材:胡萝卜、豆芽、菠菜、洋葱、青椒、蘑菇、鸡蛋等,这些食材可以根据个人口味自由搭配。 将食材清洗干净,切成大小适中的块或丝,胡萝卜、洋葱、青椒等需要先焯水,这样可以保持爽脆口感,焯水后捞出备用。 锅中加入适量油,油热后打入鸡蛋,待鸡蛋凝固后翻炒,然后盛出备用,锅中再次加油...
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aliveday