评论：潼关肉夹加馍做法
内容简介：潼关肉夹馍，又称“潼关肉夹加馍”，是陕西省渭南市潼关县的传统美食，下面为您详细介绍其独特的做法： 选用优质的面粉，加水揉制成面团，然后分成小剂子，擀成圆饼状，在饼的一面撒上薄薄的一层芝麻，用烤箱或者炉火烤至两面金黄，饼皮酥脆。 便是制作肉馅，选取五花肉，切成小块，用开水焯水去腥，捞出后沥干水分，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜炒香，再加入五花肉翻炒至肉色变深，随后，加入适量的生抽、老抽、料酒...
用户评论
