内容简介:作为一名资深美食家,我深知武汉腰花粉的美味与魅力,这道地道的武汉小吃,以其独特的口感和丰富的营养,深受食客们的喜爱,下面,就让我来为大家介绍一下武汉腰花粉的做法。 准备新鲜的猪腰子,将其洗净后切成薄片,用适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制十分钟,将粉丝提前用温水泡软,备用。 在锅中烧开水,将腌制好的腰片焯水煮熟,捞出备用,再将泡软的粉丝放入锅中煮熟,捞出沥干水分。 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香...
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aliveday