内容简介:水煮香芋,这道传统的家常菜以其独特的口感和营养价值,深受美食爱好者们的喜爱,下面,我就来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法。 准备好新鲜的香芋,去皮切块,大小适中,以便于烹饪时充分吸收汤汁,将香芋块放入沸水中焯水,去除多余的水分和杂质,同时也能让香芋更加软糯。 随后,热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,再加入适量的豆瓣酱,炒至红油出来,这时,将焯过水的香芋块放入锅中,翻炒均匀...
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aliveday