内容简介:作为一名资深美食家,我发现沙丁鱼与柿子的搭配,既能呈现出海洋的鲜美,又能享受到果实的甘甜,以下是我推荐的一种简单又美味的做法: 将新鲜沙丁鱼清洗干净,用刀背轻轻拍打,使其肉质更加紧实,用盐、胡椒粉和少量橄榄油腌制十分钟,让沙丁鱼充分吸收调料的味道。 准备一些新鲜的柿子,将其洗净后切成小块,去掉蒂和核,在锅中加入适量的橄榄油,待油热后放入腌制好的沙丁鱼,两面煎至金黄色,取出备用。...
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aliveday