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油炸豆腐丸子汤做法
内容简介:油炸豆腐丸子汤,是一道色香味俱佳的美食,下面,我就来为大家详细介绍这道美味的做法。 准备食材:嫩豆腐一盒,猪肉馅200克,虾仁100克,葱姜适量,鸡蛋1个,盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、鸡精适量。 具体做法如下: 1、将嫩豆腐取出,用开水焯一下,去除豆腐的腥味,捞出后沥干水分,捏碎备用。 2、将猪肉馅和虾仁切成小块,用刀背拍散,加入葱姜水、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、鸡精,搅拌均匀...
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