内容简介:作为一名资深的美食家,每一次品尝新派川菜都是一场味蕾的盛宴,眼前这道新派川菜图片中的菜品,色彩斑斓,令人垂涎,它融合了传统川菜的麻辣与新颖的烹饪手法,呈现出别样的风味。 图片中的主角是一道名为“麻辣鲜香蟹”的佳肴,选用肉质饱满的螃蟹,清洗干净后,将其切成块状,以保留其鲜美,用特制的麻辣酱料腌制,使蟹肉充分吸收香辣味道,烹饪时,先将锅烧热,倒入适量的菜籽油,待油温升高后,放入葱姜蒜爆香...
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aliveday